超市卖场为何接二连三出现问题产品
超市卖场为何接二连三出现问题产品
近几日，工商局通报了对小家电的抽查结果，共发现25种不合格商品，其中除了一些小商品批发市场外，家乐福、美廉美、华联等等正规卖场也因为销售不合格小家电登上黑榜。先是食品过期变质，再是销售假冒皮具用品，再到现在的家电安全不合格，这些也算有名气的大卖场接二连三地出现问题，这让人非常惊诧。一直以来，专家都建议消费者购买家电时要选择大商场、家电大卖场，但是现在连家乐福这些卖场也出现了问题，这种感觉就像从银行的柜员机拿到假钱一样令人郁闷。在一个连银行都不能相信的社会，作为消费者的我们真不知道该相信谁？这到底是哪个环节出现了问题呢？
超市卖场为何接二连三出现问题产品
超市卖场出现产品质量问题，也许仅仅是可恨，但并不可怕，真正可怕的是超市卖场轻视的处理态度，和消费者日渐麻木的消费观念。也许这才是超市卖场屡次出现“问题”产品的根源所在。
消费者：麻木的“卖场情节”是“问题商品”的温床
19世纪末，美国康乃尔大学做过一次有名的实验。他们把一只青蛙突然丢进滚烫的开水锅里，青蛙条件反射地一下就跳到锅外。然后，他们又使用同样的锅，在里面换成冷水，把那只劫后重生的青蛙放回锅里，接着用炉火慢慢加热。青蛙在温暖的水锅中悠然自得地游着，等它感觉到不妙试图奋力跳出水锅时，一切为时已晚。这就是企业管理理论中的“温水青蛙原理”。今天笔者想把这个原理用于消费者身上，因为笔者觉得中国的消费者就好象是一群温水里有青蛙，正不知不觉地被温水“拿命”。
在市场经济中，对于商家而言，最为严厉的惩罚是被消费者彻底摒弃。试想，如果一个卖场被“爆”所卖电器不合格，所售食品不安全后，再也没有了顾客惠顾，它的市场销售就会一败涂地。如果是这样的效果，家乐福这些卖场才会真正受到应有的严惩。但是，现实中的结局却是，尽管不合格电器以及过期食品被屡屡曝光，尽管所有顾客都非常重视安全问题和商家的信誉度，但是家乐福等各大卖场依旧是顾客迎门、生意火爆。在家电不合格事件发生后，笔者曾访问了前来卖场购物的顾客。当问及他们是否知道所到卖场出售不合格产品时，60%的顾客表示知道，但是他们都表示这并不影响他们到卖场的购物热情，因为这毕竟是少数情况，只要他们避免购买不合格产品就没问题。有40%的消费者表示并不知道有此事件发生，不过他们也同样表示即使知道也不会减少来卖场的次数，原因到卖场购物已经成为他们生活的习惯，他们已经很难摆脱“卖场情结”。也许正是这种麻木的“卖场情节”培育出了商家屡次出售问题商品的温床。
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