闷烧锅ASC-T25/ST 强模式下的烹饪
现在才发现说了几篇料理,全部都是采用弱模式才烹饪,而且弱模式功能就那么强大,现在来说说该款慢炖闷烧锅强模式下的烹饪能力吧!
使用说到炖,熟牛肉炖或棱角其实是蛮好吃的,但现在牛肉价格贵得厉害,其实买一些较便宜的熏肉和洋葱一起炖汤,也可以韵味十足。
先把整棵洋葱剥皮后放入锅内,然后放入熏肉,加上一点点香油,使用强模式慢慢炖上4个小时。整棵洋葱从内到外变得酥软香甜也不会散开。
4小时之后,洋葱的味道已经慢慢浸入了汤里,整锅汤都变得如此美味!
可以使用勺子轻松隔开洋葱,说明炖的非常的酥
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