褔维克美善品多功能料理机不但拥有德国品质做工、雅致的造型设计，并且采用创新技术，拥有至少12 件厨房用品的多样化功能，
福维克TM31美善品 控制面板
福维克Thermomix TM-31美善品 控制面板
福维克TM31美善品控制面板方面设计的非常丰富，配备了时间选择按钮、温度选择按钮、面团模式按钮、磅秤按钮、锁住盖子符号、松开盖子符号、极慢速叫板设定钮和顺时针/逆时针运转钮等，单单看控制面板上按钮就可想象该款产品拥有如此多的功能，并且在面板上都进行了符号进行来表示，用户实际使用起来会省力不少。
福维克Thermomix TM-31美善品 温度选择钮
福维克TM31美善品拥有37℃至100℃之间温度设置按钮，温度指示灯会显示出在加热过程已达的温度。一但机器开始加热，则表示37℃、50℃、60℃、70℃与80℃的指示灯就会一个接一个亮起来，直到抵达90℃为止，抵达这个温度时，这个温度指示灯会从闪烁变成持续亮灯模式。温度的可控性使得烹饪更方便，溶巧克力可设置50度，唤醒酵母可放在37度，煮温泉蛋可以60-70度，家里有小孩的不要太烫的食物加热到自己喜欢的温度。
福维克Thermomix TM-31美善品 速度旋转盘
福维克TM31右侧配备了速度旋转盘，压下速度旋转盘即可开启美善品，其中速度分为多个档次，首先标有调羹搅拌标识的为极慢速搅拌（每分钟40转）、1-3档为搅拌模式（每分钟100-500转）、4-10档为打磨/果泥制作模式（每分钟1100-10200转）、10档+Turb按钮为涡轮加速混合（每分钟10200转）。使用涡轮加速钮时，美善品TM31是以最大速度运转，用户需要按住此按钮才能启动涡轮加速的功能。
在逆时针旋转模式中，这些刀组却变得温柔异常，能够长时间轻柔搅拌食物，在烹煮过程中会保持食材的色香味形。甚至可以用最轻柔的40转每分钟的速度来烹煮柔嫩的面条。美善品的工作过程甚至不需要任何额外的附件，这也使得它极为小巧。让它能置身哪怕是很局促的厨房空间中。它的磁阻电机无须保养，即使在额外高负荷的使用中，它也能拥有非常持久的耐用性能，而且福维克在各个部件中都使用了高品质材料，使得美善品的品质如虎添翼。
福维克Thermomix TM-31美善品 时间选择按钮
福维克TM31美善品拥有时间设置功能，最大可预设时间高达60分钟，用户使用起来也相当简单，只需按显示屏下方的“+”和“-”按钮就可进行时间设置。在设置温度加热的时候，一定要设置一个时间，这样加热才能启动，这也是非常安全和人性化的一个设计，避免我们传统的烹饪过程中有时候会忘记在加热而烧穿锅底的情况发生。当预设时间终了，会有提醒音乐响起，不再加热，搅拌刀组仍会以极慢速设定继续旋转。如果用户要关闭哔哔的响声，请将速度选择键旋转到盖子打开或关上的位置，即可开锅。
福维克Thermomix TM-31美善品 磅秤按钮
福维克TM31美善品还配备磅秤功能，显示屏右侧有个天平秤的符号则为磅秤按钮，整合式磅秤可直接用来量主锅与蒸锅内所有食材之重量。当压下磅秤残牛时，请勿再触碰主机，放入第一种食材（最大2公斤），如果用户希望谈价更多食材，那就再按一次磅秤按钮，然后添加下一项食材，用户按照需求重复这些步骤，直到最大重量（6公斤）为止，每次增加的重量限为2公斤。
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