欧巴桑舌战茶叶蛋 拍一锅绝世羊肉给你馋

PChome | 编辑: 祁建翔 2014-04-15 05:00:00原创 一键看全文

一切由细节做起 拍摄前的准备工作

回到家中给我创作的时间很短,为了保证羊肉的整体形色我必须要将它存放入冰箱,不然肉质的颜色会起变化也会影响我之后拍完享用的口感,存放好之后就是布光了,和手机户外随拍不同,光影成为了衬托羊肉的主角,好的布光和构图才能将羊肉拍的到位。

布光创作A

布光创作B

一切从细节做起:挑选餐盘让我费了一怀脑筋,家里的餐盘大多数都是白底包边图案都是花朵为主,由于切片羊肉为条状如果配上花朵图案会显得很俗气,果断找了一个80年代的冷餐盘包边为平底方便摆放,这个方块绿纹记忆中是我爷爷当年厂里配发给职工的,五六十年代的货~感觉很古老的样子~我喜欢这个古董餐盘,再通过镜头虚化的可以衬托绿色清新的感觉,好!就它了。

拍摄前的准备技巧:光影是拍摄中必不可少的,布光采用的是主灯和辅灯搭配,主灯主要贴近食物表现对焦突出主体,而另一盏辅灯更多的是照亮白切羊肉的背景过渡,让作品更有层次感,这里辅灯摆放的是否到位决定着这组作品的成功
与否,通过以上AB两组图片餐桌上羊肉的放大我们可以看到不同角度的光源,羊肉背面的层次感觉也是不同的,这里建议尽可能的三七或四六过渡为佳,不可以100%直接照射,要将羊肉背面的轮廓感照出,所以A图的布光更好。

器材和构图的技巧:羊肉拍摄其实挺费神的,构图会陷入绝境,因为看着它们都是一块块的条~,那么整理思绪从小做起先将下层的羊肉整齐摆放在餐盘之中垫底,上层的羊肉是主角摆放时可以更灵动一些,不要一眼就让人看出是经人
摆放处的,太要太过整齐死板斜侧一点比较好。镜头选择上最好偏向长焦一点的,这里我更愿意推荐使用微距镜头焦距控制在60mm到100左右更好。

机位尽可能的低一点 贴近食物

中间调的作品尽可能的要给人明亮爽快的感觉,构图上机位尽可能的要低一点,选择好的角度控制主灯的光源,突出主题近距离靠近餐桌上的羊肉,由于景深比较浅光圈尽可能不要使用最大光圈反而控制在小光圈F11至F16更好。

白切羊肉摄影作品 图集欣赏

白切羊肉摄影作品 图集欣赏

羊肉是热性的食物可以给人驱寒暖心的感觉,作为摄影师你必须要将这股温暖通过镜头留下来,摆放条状羊肉的时候也可以适当的倾斜一点,造成的稍许的纵深感使得让画面更为立体,将光源将羊肉的轮廓打出一个形状,也可从侧面去捕捉角度。

白切羊肉摄影作品 图集欣赏

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