宁波餐饮服务微信微博营销
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误区1：微信就是做营销的，做了微信就什么都不怕了 微信的功能主要是做老用户维护（服务），而不是做新客户的拓展（营销），虽然微信也可以做营销，但最NB的营销就是做好服务。 微信只是一个辅助工具，如果主营业务做不好，比如环境脏乱差、菜不好吃、服务态度差，微信做得再好也是枉然，这不是你的核心竞争力。 不要听（不是少听）忽悠者的培训，还是要实实在在去积累粉丝、做好服务，而不是建立一个公众号就不用管他，那只是开始，真正的去运营好公众号才是王道。 误区2：粉丝越多越好 微信粉丝不是越多越好，重要的是精准，如果不是精准用户，宁愿不要这样的粉丝。 线下餐饮店能辐射的周边距离有限，是区域化的。 这就像我关注了你家小区门口的餐馆，可能我这一辈子也不会去吃一次，我对于它是无效粉丝，它对于我也是无效关注，还不如原本就不产生任何关系 我们来算一笔帐，如果你的餐馆有1000个精准粉丝，每天从粉丝转化到消费的比例预估是3%（移动互联网的付费率一般是这个值），那就有30人能到店，有些人是不会只有自己来用餐，如果一个人还能带2个人，那就有90人到店，人均消费在50元，那流水就是4500元，这就是一个非常可观的数字了，而这只是微信带来的客户，自然流量的用户还不包括在内。 误区3：不断用优惠活动吸引用户 所有的优惠活动，无论是店内直接送菜或优惠，还是其他平台的团购，都是为了导入新用户，尽量避免老用户参加。因为我们牺牲利润是为了发展新用户，而不是为了给老用户占便宜，也能有效筛选出为了占便宜才来用餐的“伪”用户。另外就是优惠力度不可过大，否则会造成没有优惠时的落差感。 如果真要一直用优惠活动吸引用户，可以有一种从根上的做法，比如你准备一直打7折，那应该在设计菜单的价格时，直接将带上利润的价格除以0.7，作为菜单上的最终定价，这样才能保证餐馆的良性运营。而且可以规定只有微信会员，或者不开发票（如果开发票就收100%，这30%个点的利润就白赚了）的人才能打7折。 【9个问答告诉你答案】 1问：你刚提到的线上线下的推广活动，商家及用户你们是否做过分析，诸如此类的活动效果明显么？ 答：一般这种带优惠、上WiFi的活动，效果都是非常好的，因为有强制性，而且参与成本很低。 这些方法都是可以选择性使用的，不是说全部试用，也要根据实际情况而定。如果是年轻人多的餐厅当然是合适的，那种高档会所，或用户偏老龄化的餐厅，也是不需要做这种活动的。 2问：新店，没有老客户积累的情况下，怎么快速有效的吸粉？ 答：我上面说的通过线上中心化流量的团购、点评，和线下活动都是可以的，团购见效比较快。 3问：怎么能让客户持续关注？平时的运营要注意哪些呢？图文推送用哪些？ 答：这就要站在用户的角度去想了，我们平时在微信上展示、推送的内容，是要对用户有用、有趣、有利的，给他们一个关注账号的理由。我不太建议每天通过推送打扰用户，最好是用服务号进行分组群发，也就是用户需要你们的时候，就恰好出现，不需要你们的时候，就该“躲”起来。 4问：除了搞优惠，还有什么好办法吸引粉丝呢 答：除了优惠，还可以有一些必须得关注公众号才能实现的功能也可以啊，像WiFi、某些菜只能通过微信点餐，这些都是可以的啊。 我一直都不建议用优惠来吸引用户，这不是长久之计，只能作为吸引新用户和培养用户习惯的阶段性做法。 要让用户觉得，来你家消费，即使付全价也是值得的，这就不仅仅是推广的事情了，而是要店铺和菜品设计时，一开始就考虑进去。 5问：wifi有个问题，会不会太麻烦，实际到店里后连上WIFI，然后提示关注公共号，这时还不能联网，还需要切换到3G网关注好，如果还需要微信验证码的，再上WIFI，这个体验会不会不好？ 答：你说的这种确实麻烦，现在很多路由器实现的WiFi没有密码可以连上去，但是只能上微信，获得验证码后才能上其他网站或App，这就不存在你说的问题了。 6问：线上用什么吸引客户二次消费呢？我平台上粉丝不少就是互动不起来，关键就是不知道该结合哪些活动。 答：其实核心还是你的这个菜品、服务和环境，真的能打动用户回去消费。除了这个之外，比如优惠券只能第二次使用这种粗暴方法也是可以的，再一个就要涉及到精准群发了，及时提醒到用户来消费，这里有你要的美食。 有些客户就是不愿意和公众号进行互动，因为公众号有点冰冷，如果你背后运营的是一位美女那就不太一样了，这就涉及到运营中的人格化了，人格化，就是让人感觉这不是个公众号，而是一个真人，将冰冷的机器变成一位普通的微信好友。 7问：如何运作自己店铺的线上工具呢？得需要找一个专职人员负责吧？ 答：这也要看你店铺的规模啊，能请专人来就最好了，如果没这样的人，最好是老板亲自操刀。 如果能有感兴趣的员工，做个兼职也行，单独养一个人做这个，对小规模店铺实在不合适，Ta一个人呆在店里做微信，他自己也觉得尴尬。。。 8问：线上的消费数据如何转化为可用的有价值的数据？而且这些数据能实现精准客户的分类，也就是从操作层面实现“去中心化”？不想被团购软件绑架。 答：这个真不是小店铺可以做的了的，如果是连锁店，可以考虑按照年龄、性别、消费金额、经常点什么样的菜（判断口味和爱好）等属性来分析，这不能叫去中心化，这是精细化运营。 其实就是见人说人话，见鬼说鬼话，说到他们的心里去。 9问：数据怎么获取？自己对每个完成消费的客户做个人工记录么？ 答：通过技术啊，技术记录，人工分析。最粗暴的办法，也可以让用户自己去填，但是这个有失客观。 大数据，目前在国内基本没有一家公司可以实现，国外最成功的亚马逊也还在探索，所以国内的一般也只能叫做数据分析。 发展微信用户总原则： 先定位账号的目标人群，再在目标人群出现的所有节点进行有效截流。 线下推广： 店内： 店铺的显眼位置放上二维码，包括墙壁、餐桌上、收银台、吧台、易拉宝等，但不是就仅仅放一个二维码那么简单，而是要告诉用户，扫二维码后他们可以获得什么，需要给用户一个关注的理由，甚至是所有工作人员都要口头提醒用户，比如可以有：别处所不能买到的团购套餐，特别的优惠，送饮料、菜或锅底，或是某个最受欢迎的菜品只有关注公众号的用户才能点，甚至是只能通过微信平台点，通过微信点餐和支付可以享受打折、满减、送券等优惠。 店内的推广，除了利用服务差异化，吸引用户关注外，还为了培养用户使用微信公众号完成点餐和消费的习惯。 和智能硬件结合： 路由器，只有关注了公众号才能享受WiFi服务。 照片打印机，只有关注了公众号才能打印照片，如果怕成本过高可以设置免费打印1-3张。 店外： 传单：地推的方式是最传统的，不过现在发传单基本没人看了，所以要用相关的微信活动，吸引用户关注公众号，并且参与里面的活动，而不是简单的介绍几个菜谱和优惠活动，你的目的是为了吸引用户，并且通过微信深入的了解店铺。 搭建自己的活动场地：无论在店外还是人流集中的广场，可以通过线上线下结合的活动、游戏、打印照片等，还有吸引眼球的海报，甚至是美女，来吸引用户关注。 线上推广： 活动：可结合第三方平台，发红包、各种抽奖游戏，不但可以激活老用户，还可以让他们分享到朋友圈带来部分新用户。 团购：在其他平台做团购的目的，是为了用低价从其中心化平台吸引目标客户，并且留住他们，而不是为了卖东西，要做的是品牌，更多是为未来的回头客做准备，特别适合新店。 地址: 浙江省宁波市药行街33号灵桥广场7楼B7-7楼B5 电话: 0574-26269797 Mobile: 136 0574 8845 宁波云影网络（宁波华蔚网络）官网：http://0574.nb.com.cn 来源：http://0574.nb.com.cn/netsale/270.html |
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