如何选购原汁机?进口和国产怎么选?除了在商超内购买果汁饮料或是鲜榨果汁,越来越多的人开始选购榨汁机,在家DIY,图的就是方便、安心和健康。但各种类型的榨汁机究竟哪个出汁量高?什么样的榨汁机使用更方便?
除了在商超内购买果汁饮料或是鲜榨果汁,越来越多的人开始选购榨汁机,在家DIY,图的就是方便、安心和健康。但各种类型的榨汁机究竟哪个出汁量高?什么样的榨汁机使用更方便?
1.榨汁机。汁渣分离,出的是纯水果的果汁,渣子一般就浪费了,而营养纤维都在渣子中。
2.搅拌机。汁渣一体,不破坏原有的营养纤维,从这方面来说,这样的机器是首选。
3.料理机。料理机只是借用了料理的名称,其用途似乎跟料理没多大关系。集打豆浆、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器,就叫料理机。
测试过程
>>机器选择
我们在周围的使用者当中选择了品牌不同、榨汁原理不同,价格也有差异的5款榨汁机,分别为科顺(KP60SF)多功能榨汁机、飞利浦榨汁机(HR1810)、果语儿童原汁机(GY3101)、九阳原汁机(JYZ-V902)、惠人原汁机(HU-600WN)进行对比试验。
>>水果选择
本次测试选择了雪花梨、橙子、菠萝、西瓜4种水果,其中雪花梨属于较硬的水果、菠萝属于纤维较多的水果、西瓜属于水分较多纤维较少的水果、橙子属于果肉较软纤维较多的水果。每种水果各150g,使用5款榨汁机分别榨汁。
>>测试内容
出汁量、果汁品质(是否有泡沫、是否分层、是否易氧化、果汁中是否含果粒、果渣是否干燥)使用便利、清洁便利几个方面进行对比测试。
测试数据
>>基本数据
进口品牌价格最高
购买渠道基本都为网店,价格以惠人最高,是其他榨汁机的10-20倍。除果语外,其他都需要电源。科顺的功率最大,惠人最重。作为一名女记者,真实感受为需双手才能搬动。
工作原理
科顺、飞利浦这两款属于高速离心式果汁机,这种榨汁机内有刀网。利用刀网的高速转动把水果粉碎,强大的离心力使果汁喷流入果汁杯,而果渣则甩进收渣桶。
九阳、惠人、果语属于低速挤压式果汁机:工作原理是靠内部一根螺旋杆的低速旋转,对水果进行挤压、研磨,果汁透过滤网流出,果渣从排渣口排出。
>>出汁量对比
慢速原汁机出汁量更高
在4种水果的测试中,惠人原汁机有3项拔得头筹,果语原汁机、九阳原汁机紧随其后,不相上下,而快速榨汁机的出汁量相对来说要低。富含纤维的菠萝测试中,原汁机是其近两倍。
>>性能对比
慢速原汁机果汁品质更好
使用方面除科顺的大口径可将水果整块放入外,其他都需要切块处理,但快速榨汁机与手动榨汁机都需要推筒推动果料。果汁品质方面,慢速原汁机整体优于快速榨汁机,慢速原汁机泡沫少、不分层不易氧化,果渣较干燥,浪费少。在清理方面,无滤网的果语手动原汁机清水冲洗无需刷洗,完胜其他品牌。
测试结论
通过对这5款榨汁机分别进行4种水果榨汁的横向对比试验,我们得出以下结论。
1 低速原汁机综合性能更好
此次测试基本能够说明慢速的榨汁机出汁率高,果渣较干燥,果汁清亮,不易分层,不易氧化。快速榨汁机虽然榨汁速度较快,但噪音大,出汁率低,榨出的果汁泡沫多、果肉与果汁分层明显,易氧化变色,渣桶内还残留果汁,需要过滤。仅就此次测试的两款机器而言,价位较高的飞利浦,不如纯打性价比的科顺性能突出。
2 低速原汁机国产与进口出汁率相差无几
进口的惠人牌原汁机价格接近3000元,接近国产九阳原汁机价格的8倍。在对比实验过程中不难发现,单就出汁量而言,虽然惠人在几项测试中均成功夺冠,但九阳紧随其后,并与其相差无几,表现不俗。排除产品设计外观、材质以及个人爱好等因素,低价国产品与价格昂贵的进口品牌榨汁性能相当。
3 手动原汁机不容小觑
看似原理简单,完全手动的果语手动原汁机主打儿童牌,其体积小巧,不插电,操作简单,儿童也能轻松上手;无滤网,清洗更方便。虽然在测试中会出现西瓜类水果不易排出果汁的情况,但大部分水果测试中表现与低速原汁机相差无几,成为本次测试中的惊喜发现。该款机器还能将冷冻水果直接打成水果冰淇淋,更受儿童喜爱。
韩国惠仁的“原汁机”很好,就是太贵,而且易坏。
在人家家里用的,她是淘宝团的。这个很好用,结合了2和3的优点。
就是大家说的先挤压后离心,出汁率高。
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