冰箱产业步入发展期(2)
海信家电开发中心高级工程师刘兆祥提到变频技术的发展时说：“近几年冰箱主要沿着大容积、多温区的方向发展，而变频系统控制驱动压缩机，可以使压缩机在宽范围变化，功率随着负荷的变化实现最大匹配，降低冰箱耗电量。此外，变频技术的应用还在冰箱降低噪声、保持冰箱内部温度恒定等方面发挥作用。目前，海信冰箱新品身上应用的是更为先进的矢量变频技术。”
而李红旗则认为，目前国内市场上主流冰箱的能耗已经很低，在这种情况下，再为产品加装变频器，生产成本就会增加，此外，变频器本身也要耗能，如何平衡好这两点十分关键，所以他认为变频技术应用于大规格冰箱产品更为划算。
李红旗告诉《电器》记者：“目前，我国冰箱产品的能效水平仍有上升空间，但各生产企业采取的具体降低能耗的手段是相对粗放型的。其实在节能技术研发上，企业的思路还是没有打开，比如冰箱的冷凝器和蒸发器，这些年的技术变化并不是很大，存在进一步提高能效水平的空间。一些企业在节能技术上只会采用高效压缩机、增厚保温层，钻牛角尖，却忽略了系统的整体合理匹配，事实上，如果从细枝末节入手，往往能够获得十分明显的节能效果。”
细节设计——融入生活是关键
采访过程中，许多生产企业都表示，产品设计很能反映一个企业研发团队的功底，但而随着冰箱产业步入成熟期，这方面的文章似乎越来越难做了。
对此，上海指南工业设计公司的洪洁提出了这样一个观点——让冰箱产品融入人们日常生活，整个社会生活形态发生的变化会影响到冰箱产品设计方向。她举例说：“原来人们居室环境中，厨房只就占3～5m2，而现在的厨房面积大多在6～10m2。与此同时，家庭消费能力也是在不断变化，过去冰箱算是‘大件’贵重物品，但现在其在家庭支出中所占的比例则下降了许多，设计冰箱产品时要考虑到这些变化。”
洪洁表示，从设计的角度看，目前冰箱产品还是有许多细节可以做出调整的，比如冰箱内部的灯饰，完全可以在不增加生产成本的前提下让消费者有更舒适的使用感受，而改进比起配装液晶电视或许对消费者更有实际意义。谈到现在各大品牌都在热炒的对开门大容积冰箱的现象，洪洁认为，此类冰箱更适合西方家庭开放式厨房空间，产品的畅销需要适当的居住环境、家庭结构、消费理念来支撑，产品可以移植，但生活方式是很难移植的，因此，短时间内对开门冰箱成为中国市场上的消费主流可能性不大。
高端策略——注重利润成必然
赛诺监测数据显示，在冰箱销售淡季，高端冰箱（售价在3000元以上的冰箱）的零售量比重已经接近甚至达到整个市场的20%，而零售额比重已达30%，销售淡季时已接近40%，高端产品的市场份额正在逐步扩大。企业的销售业绩也证实了高端冰箱市场发展迅速。海尔有关人士透露，2007年前两个月，海尔刚刚投放市场的万元级六开门冰箱销量增长迅速，北京销售量在月均500台以上。
赛诺公司常务副总经理叶平认为，国内冰箱高端市场的快速发展源自消费者的“趋优消费”，时下，消费者愿意甚至是渴望以更高的价格购买更好的产品，这就从消费心理上给高端冰箱产品留出了空间。而生存压力加大，冰箱生产企业的销售目的从数量第一转变为利润第一，高端冰箱丰厚的利润空间也激发了企业推广此类产品的热情，这也从侧面对高端冰箱的热销起到了推波助澜的作用。
然而，在可以为冰箱生产企业带来丰厚利润的高端市场上，国产品牌的竞争力却有待加强。赛诺的监测数据显示，国内冰箱品牌只有17.3%的产品能够进入高端市场，而外资品牌则均超过50%，韩国品牌高端产品的比例更是高达68%。
对此，叶平认为，冰箱生产企业要想在高端市场表现得更为强势，一定要深入研究高端市场的规模、结构、竞争态势、其他竞争品牌的营销策略以及畅销产品的畅销原因。
在战术上则可以考虑三种切入方式，首先可以选择重点区域，在一些高端冰箱销售良好的城市加大投入，不要盲目扩大战场，把握住重点城市。其次，企业也可以从重点价位的产品入手。进军高端冰箱市场是一个渐进的过程，不是说生产出了10000元甚至更高售价的产品就完成了高端市场布局，应该主推那些售价相对高，但又能抢占更大的市场份额的产品。最后，企业还要在提升产品实力方面多做工作，让消费者感觉物有所值。
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