夏日家庭自制风味火锅

互联网 | 编辑: 徐晓赟 2007-06-20 22:57:00转载

熬汤:

　　猪子骨两斤洗净砸碎，老鸭1只洗净去内脏，放入锅内，冷水加至淹没（一切加足冷水，切忌中途添加冷水）。

　　1.作红汤用:

　　加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬2—3小时，出油出味，汤清亮，沥去渣。火锅内放入四川火锅(重庆火锅)底料，加入熬出的汤，加入盐，鸡精，烧开熬化底料即可涮菜。

　　2.作清汤用:

　　加入适量葱、姜、蒜、火煮炖，汤成乳白色，醇浓味鲜，沥去渣，加入食盐、鸡精，即成白汤。

　　备菜:

　　菜洗净，去根皮，肉类宜切大片、薄片，午餐肉、火腿肠等切厚片，土豆等切厚片，分别装盘。

每日精选

iQOO Z9 Turbo+新品发布会直播

性能爆表！搭载天玑9300+ MediaTek最强旗舰芯！续航爆表！iQOO史上最大6400mAh超薄蓝海电池！9月24日19:00，不见不散！

标签： iQOOZ9Turbo+| iQOO| 发布会| 直播| 2024-09-24
王腾狂虐Redmi Note 14 水淹高空坠落都不怕

Redmi品牌总经理王腾进行了蓝天救援一日训练，与其一同训练的还有即将发布的新机Redmi Note 14。

标签：王腾| RedmiNote14| 防水| 2024-09-21
iPhone 16系列手机基带型号曝光：高通SDX71M

TechInsights公布的拆解信息显示，iPhone 16系列手机采用高通SDX71M基带，并未使用苹果自研的5G基带。

标签： iPhone| 16| 系列| 手机| 基带| 2024-09-22
华为WatchGT 5 Pro外观细节公布锋芒美学设计

华为官方公布了华为WatchGT 5 Pro的外观视频，采用了锋芒美学设计，其中可以看到陶瓷款，看起来更加温润如玉，整体十分精致。

标签：华为| 2024-09-22
男子雨天爬山失足坠崖，华为手机有信号成功求救

安徽宣城，一男子下雨天爬山失足险坠崖，自带的监控摄像机记录下惊险瞬间，幸好被树挡住捡回一命。该男子随身携带三台手机，分别为华为、苹果和小米品牌，结果只有华为手机有信号，让其成功呼叫了救援。

标签：男子| 雨天| 爬山| 失足| 华为| 2024-09-22
Redmi Note 14定档9月26日发布：首发第三代骁龙7s

Redmi Note 14系列手机拥有暮光紫、幻影青、镜瓷白等配色，机身背部采用椭圆形居中镜头模组。Redmi Note 14系列手机的采用曲面边框、四曲背部设计，握持感更加舒适。

标签： Redmi| Note| 14| 26| 日发布| 2024-09-23
OPPO周意保：窄边框研发三年胶水成本超黄金

周意保表示，窄边框涉及到很多基础材料研发，其中特制胶水技术含量非常高，很多特制胶水按重量算成本，每g成本高过黄金。

标签： OPPO| FindX8| 胶水| 2024-09-23
PC鲜辣报：英特尔多款新品爆料来袭 Strix Halo规格首曝

上周，英特尔Arrow Lake-HX规格曝光；英特尔酷睿Ultra 200K系列包装曝光；英特尔酷睿200系列处理器曝光；明年AMD也将发新锐龙200系列；华硕灵耀14 Air超轻薄本上架。

标签：鲜辣报| 英特尔| 处理器| AMD| 2024-09-23
雷神上新CF25F300L电竞显示器 300Hz超高刷首发949元

雷神近日上新了CF25F300L电竞显示器，采用24.5英寸IPS面板，支持FHD分辨率以及300Hz刷新率，首发949元。

标签：雷神| 显示器| 电竞显示器| 2024-09-22
华为Mate XT官方保养技巧：千万别撕出厂膜

华为公布了Mate XT官方的使用维护保养技巧，总结起来其实就三条，勿撕除屏幕表面层、避免与硬物放在一起、勿按压摄像头区域。

标签：华为| 华为MateXT| 贴膜| 2024-09-23