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早点食毕，门外风波也已结束，转过染坊、药铺和各色小店，坐上老汉的三轮车，开始下面的老街之旅，乌镇的东、西、南、北四条老街呈“十”字交叉，构成双棋盘式河街平行、水陆相邻的古镇格局，俗称有四门八坊数十巷。东街开发的最早，也最有名，西街便是昨晚夜游之处，南、北两街正在开发规划中，预计明年即可破土动工，将石墙砸掉换为木板，把砖地敲开铺成石板，当地政府为了增收，真的是不遗余力，不仅对意识形态加强控制，更要灌输有利于自己的标准，门票一涨再涨、飞速飙升，与其观赏价值和享受价值完全脱钩，怪不得乌镇已成为各大旅行社江南游的必经之地。老汉讲得高兴，我们游得愉快，人力车七拐八扭的来到了一个河湾旁，一排稍显破落的房子竖在岸边，原来此处便是茅盾先生笔下那聚集了人生百态的林家铺子，是啊，没有茅盾，人们的心中不会有乌镇的影子，没有《林家铺子》，乌镇也不会成为成名远扬的江南旅游名镇。文化滋养了经济的发展，经济促进了文化的延续，当地人对这位文坛巨人的感激之情从“茅盾小学”、“茅盾中学”、“茅盾路”中可见一斑。可现在的乌镇人介绍故乡总与电视剧《似水年华》第一个扯上关系，刘若英更被聘为乌镇的形象代言人。这部电视剧我没看过，因此便没有发言权，可当一个沉淀了千年文化的古镇沦落成象征缠绵爱情的场所，那就有点可悲了。
乌镇产酒，最负盛名的就是“三白酒”，因以白米、白面、白水为原料而得名，将白米面蒸煮成饭，用冷水过凉后拌入酒曲饼，再倒入大酒缸压平，在中间挖一个小潭，将酒缸加盖密封，并用稻草或棉絮盖在大缸四周以保温。一周后就可开盖，取出酒饭放入蒸桶进行蒸馏，从蒸桶出来的蒸汽经冷却，流出来的就是三白酒了。
这三白酒里还有一个感人的传说，有位孝子外出做工，雇主给了他两只粽子当点心，他舍不得独吃，想留给家中老母，就将粽子放在一个树洞里，顺手扯了一把草掩住洞口。后来，天降大雨，棕子已经被雨水浸透，孝子将粽子带回家中给老母食用，没想到外壳剥掉后，立刻散发出阵阵香气，味道竟出奇的好。原来，粽子上盖得草是一种酒药，经雨水淋透后便发酵成酒，从那以后，母子俩就用这种草和面酿制甜白酒。慢慢地制酒方法逐渐流传开来，家家户户都开始酿造这种香甜醇厚的三白酒，并用它来招待和馈赠四方宾朋。
因我们都不喝酒，所以简单参观了下储酒的库房，喜欢喝酒的朋友可别忘了带上几瓶，享受下江南米酒的甘醇。友情提示：此酒假货众多，百元左右才为正品，切勿贪图便宜，吃亏事小，伤了身可就得不偿失了。
老汉将我们送回宾馆，经过此行，大家已成朋友，当即承诺如有朋友再来乌镇，定会照顾他生意。走走转转一个上午，腹中又感饥饿，那顿少了都不行啊。临来时，朋友千叮万嘱，一定要尝尝本地的红烧蹄膀，这件事就像只小手挠的我心里直痒痒。感觉时间还来得及，招呼同伴去饱口福，刚走到巷口，就被红烧羊肉几个大字引了过去，只见各家饭店门前支起大锅，里面咕嘟咕嘟煨着绛红色的羊肉，品尝乌镇羊肉的最好时节正在秋后此时， 当地民间有着“一冬羊肉，赛过人参”的说法。激烈的斗争后，羊肉战胜了猪蹄，心里想着“遗憾总是难免的”便一头扎进店里，羊肉入口，浓香四溢，骨肉一触即分，此等美味，更有何撼？
红烧羊肉自然也少不了一番来历，且听我细细道来，说的是早先有家饭店售卖红烧羊肉，可是烧出的味道总也不好，看着生意每况愈下，老板迁怒于店内伙计，天天非打即骂，伙计忍无可忍，收拾东西准备回家，临走时随手拿起几根萝卜扔进正在炖的羊肉锅中，萝卜正好吸去羊肉的腥膻，令羊肉鲜美无比，老板尝后大喜，忙将伙计请回，酒馆生意日渐兴隆。
临别之时，回首望去，石桥水岸，蓬船木浆，江南风景大致如此，可乌镇却似更胜了一筹。
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