法国:到圣诞树的故乡做客

互联网 | 编辑: 2007-11-14 10:30:00转载 一键看全文

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圣诞点心和桂皮酒

  圣诞怎么少得了圣诞集市呢?整个12月份,斯特拉斯堡的大大小小教堂里都会一直回荡着圣乐、福音赞美诗的动人旋律,而从11月份到平安夜期间日夜开放的集市更是感受圣诞气息的绝佳场所。

  布罗意广场和喜剧路上的耶稣圣婴集市,是斯特拉斯堡最古老而正宗的圣诞集市发源地,也是人们购买圣诞节装饰用品的天堂。被小商人装饰得美轮美奂的小木屋里摆满各种圣诞枞树、彩色小泥人、绣花织品、手工玩具,甚至还有令人垂涎欲滴的圣诞美食,空气中弥散着桂皮、肉豆蔻、八角茴香的浓郁香味,让人忍不住咽口水。

  阿尔萨斯是法国的酒乡和美食之乡,这里的村庄出产世界上最大的白葡萄品种之一的里斯灵葡萄,至今仍保持着16世纪的风貌,酒窖都像是大城市里的葡萄酒专卖店一样。建议你放开肚皮,好好尝遍传统的阿尔萨斯美食吧——香料蜜糖甜、葡萄干杏仁奶油圆蛋糕、烧塔饼……在布莱代勒集市,你甚至可以亲手制做“布莱代勒”这种独具阿尔萨斯风味的圣诞小点心。记住,吃的时候一定要像美食家们那样,一边微啜散发桂皮香气的温热葡萄酒,一边细嚼慢咽那个带着圣诞祝福的糕点。

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