嫩滑美味极至口感：色香味俱全的虾仁豆腐蒸蛋

互联网 | 编辑: 2007-11-21 13:30:00转载一键看全文

完成

厨神贴士

1、装豆腐的盘子要深一点，以便能盛多点蛋液，使蒸出的水蛋量多，味道更佳。

2、水豆腐容易碎烂，切时要手轻刀稳，应放入盘中再切成厚片，防止豆腐弄碎。

3、建议买新鲜的基围虾剥壳做成虾仁，冰冻的虾仁煮熟后会出水，腥味较重，影响口感；虾头可以用来炒青瓜，又是一道美味的家常菜。

4、蒸蛋的时间要控制得宜，过长则虾仁易老，水蛋不嫩滑；过短则水蛋未凝固，虾仁也未熟。

5、下锅清蒸前，先给虾仁豆腐盖上一层保鲜膜，可防止蒸好后水份过多，水蛋表面呈蜂窝状。

更多新闻点击

更多网友讨论请到论坛>>

提示：试试键盘 “← →” 可以实现快速翻页

总共 3 页< 上一页 1 2 3

一键看全文

本文导航

每日精选

AI科技加持海信这波新品直接把年轻人的居家需求拉满了

在海信世界杯营销策略暨定制产品发布会上，多款行业搭载了首创技术的旗舰产品同时亮相，AI科技加持下的产品和功能的年轻化也成为现场一大亮点。

标签：海信| 2026-03-06
海信世界杯定制产品发布首创技术+AI科技为用户打造极致观赛体验

海信世界杯营销暨定制产品发布会在青岛正式举行，现场发布了涵盖电视、空调、冰箱等品类世界杯定制新品与璀璨大力神套系产品，以“AI 科技”为核心贯穿全品类新品与家庭生活场景。

标签：海信| 世界杯| 电视| 2026-03-06
海信公布世界杯超级权益，猜中冠军最高可享3000元现金红包

世界杯来临之际，海信作为官方赞助商，将完成超级体验、超级权益、超级服务、超级产品四大升级。

标签：海信| 世界杯| 2026-03-06
OPPO Find N6无折痕暴力挑战 MWC老外直呼绝

视频创作者@毒角show分享了在巴塞罗那进行的OPPO Find N6街头挑战，路人可以在10秒时间内，对OPPO Find N6进行暴力折叠，在测试挑战过后的OPPO Find N6，展开后依然是无折痕表现。

标签： OPPO| FindN6| 折痕| 2026-03-06
荣耀斩获MWC多项殊荣科技引领力获全球肯定

在2026年世界移动通信大会上，荣耀凭借新形态AI终端Robot Phone、最新旗舰折叠屏Magic V6和全场景AI终端生态产品，包揽70多项“Best of MWC 2026”海外媒体奖项。

标签： mwc| 荣耀| 2026-03-06
换机宜早不宜晚传国产手机3月15日集体涨价

vivo将于3月15日起正式上调售价，覆盖所有在售旧机型及新机，整体涨幅区间为10%-15%。此次调价并非vivo单独行为，国内主流手机品牌已达成相关共识，将于3月15日同步启动全品类涨价。

标签： vivo| 涨价| 2026-03-06
AWE 2026新奇特新品抢先看特斯拉影石都来了

据AWE 2026官方透露，本次展会中汇聚了一大批极具“新、奇、特”属性的创新消费电子产品。在展会开幕前，AWE官方已经在官网中提前剧透了几款即将展出的潮酷黑科技装备。

标签： awe| 特斯拉| 影石Insta360| 新奇特| 2026-03-06
创维G27U Max显示器开启预约，主打QD-Mini LED面板

PChome3月6日消息，创维G27U Max显示器已于今日正式开启预约，主打27英寸4K QD-Mini LED面板、1152分区背光及双模高刷，精准定位高性能电竞与专业创作两大市场，兼顾画质与流畅度需求。

标签：创维| G27UMax| 显示器| MiniLED| 2026-03-06
松下将参展2026 AWE 科技成果描绘家居新蓝图

中国家电及消费电子博览会（以下简称“AWE”）将在2026年3月12日-15日举办。松下家电将携全新科技成果与全品类产品亮相，用匠心与科技，回应每个家庭对理想生活的向往。

标签： awe| 松下| 2026-03-06
长江存储推出首款PCIe 5.0商用消费级固态硬盘PC550

PChom3月6日消息，长江存储正式推出旗下首款PCIe 5.0商用消费级固态硬盘PC550，该产品专为AI PC设计，核心亮点的是实现高性能与超低功耗的平衡，并且也填补了国产PCIe 5.0商用消费级SSD的市场空白。

标签：长江存储| PCIe5.0| 固态硬盘| PC550| 2026-03-06