如今,“菜鸟级”的追星族通常会在歌迷见面会上踮起脚,眯着眼看偶像;或者掏空腰包,买一张高价演唱会内场票,用望远镜欣赏大屏幕…… 而“大虾级”的人物,知道明星出没的“高密度”地带,能用最少的时间和最少的钱,最大程度地接近他们的偶像。 守株待兔也好,不期而遇
烹大师——“烹”然心动的美味
烹大师——“烹”然心动的美味
星当家:曾志伟
星推荐:神户骰子牛肉、一品羊肉、北海道昆布酱、珍味鹅肝丸
撞星指数:★★★★
地址:上海市漕溪北路717号3~4楼
一人涮一锅的吃法在上海已盛行很久,“烹大师”继续沿用这种食法。
饭堂门口,挂着曾志伟的画像,别以为他是在做代言,人家可是这里的老板,他在大陆投资的第一家火锅店。据说曾偏爱火锅,工作缘故,一年365天,难得在家吃饭,既然天天都在外面吃,不如就开家餐厅。
“烹大师”店内的菜单,更像是一本精美的DM,不仅有菜式介绍,更有时尚资讯、精品小文等等,只要你高兴,“菜单”可以带走的。等上菜间隙,或回家途中随手翻看,颇有创意。
神户骰子肉算是这家店的招牌,牛肉切得跟麻将牌里的骰子,通红通红。投一颗到锅里,十几秒捞出来,口感嫩,还能嚼到里面的汁水,这小粒牛肉久涮不老,不蘸料也鲜美。手工丸子也值得推荐,比如珍味鹅肝丸,外层用的是上等龙井冰鲜目鱼,经过手工捶打后韧劲十足,而里面真的是嫩嫩的鹅肝,久煮不化开,用舌头一抿就即刻化开。烹大师的八款秘制沾酱也算独到:XO沾酱、达人沾酱、麻婆辣酱等。在零下20°C的低温下保鲜。
据说,开业那天,曾老板亲自秀了一把手打目鱼丸,而把店开在上影厂隔壁,也是“别有用心”。老板发话:“欢迎各剧组常来捧场,只要是剧组的,哪天忘了带钱包也没关系,免单。”
看来,在这家店撞星的概率就更高了。
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