八种古怪的黑色食品高营养3
黑莓
黑莓的抗氧化性非常的强,它是欧美地区广泛栽培的四大小果类果树的重要种类之一。营养丰富,多数色泽艳丽,风味醇美,且具有特有的宜人香味,其中很多种类还具有一些独特的营养保健功能。
黑豆
黑豆含有丰富的蛋白质、纤维,在世界上的某些地方黑豆被认为能增强骨质的能力。 中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
醋
黑醋是用优秀稻米酿造而成的。富含多种矿物质及多种氨基酸,有利于肌肤美容、肌体健康。
黑茶
最早的黑茶是由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。对于喝惯了清淡绿茶的人来说,初尝黑茶往往难以入口,但是只要坚持长时间的饮用,人们就会喜欢上它独特的浓醇风味。有人认为黑茶在预防癌症上有良好的效果。
黑芝麻
黑芝麻是我国的传统食品,他含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素,能加速人体的代谢功能,预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇等。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。
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