这眼看着春节就要来了,我想咱各位朋友都已经摩拳擦掌,跃跃欲试了吧?伴随着新年的钟声,各种美食也是纷沓而至,眼花缭乱之余真是让我们过了一把美食瘾。
微波炉篇-幸福小团圆
幸福小团圆
原料:鱼糕1块、腊肠1段、丸子6个、胡萝卜1/2根、西兰花5小朵、香菇3朵
做法:
1. 将香菇用温水泡发,鱼糕切厚片,腊肠切片,胡萝卜切花;
2. 将鱼糕、腊肠、西兰花、香菇分层码入,加水没过食材;
3. 盖上保鲜膜,留气孔,微波高火加热20分钟;
4. 放入胡萝卜和丸子,重新盖上保鲜膜,微波中高火加热15分钟。
爱心小贴士:
1. 由于腊肠、鱼糕、丸子本身带有盐分,所以没再加其他调味料,保持原始的鲜咸味道;
2. 由于胡萝卜易熟,而丸子本身是熟的,所以后放入即可;
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