PCHOME美食汇第1期 打造美味厨房生活

互联网 | 编辑: 田野 2010-09-03 00:00:00原创 一键看全文

酸甜苦辣咸,民以食为天。说到吃饭的问题,那我想,世界上没有哪个国家有咱中国对食物料理研究之深了。PCHOME家电频道以此推出一个小栏目,教大家用平时常用的微波炉、电压力锅、豆浆机等厨房家电,打造一个营养而又美味的料理生活

豆浆机篇--红薯山药豆浆

然后是第三道饮品:红薯山药豆浆

主料:黄豆30克,红薯丁、山药丁各15克,大米、小米各10克。

制法:

1.将黄豆预先泡好;大米、小米淘洗干净;

2.将红薯丁、山药丁、大米、小米与洗净的黄豆一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟后,听到提示音,香浓的红薯山药豆浆就做好了。

山药具有滋肾益精、健脾益胃的作用;小米能健脾胃,补虚损。红薯中还含有抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显。

红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红薯还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。红薯山药豆浆口感也十分黏滑。

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