PCHOME美食汇第2期 食指大动清蒸鱼

互联网 | 编辑: 田野 2010-09-10 00:00:00原创 一键看全文

不知道上期的美味食物“打动了”您的胃没有?这次小编带来了清蒸鱼等几道热菜与饮品,同样,也是用上次我们提到的厨房电器便可轻松做出,别等了,快来看看,今晚的美味菜肴便有着落了。

电压力锅篇—香辣蜜汁鸡翅

第二道菜:香辣蜜汁鸡翅

主料:鸡中翅12只、青辣椒1只、红辣椒1只

调料:酱油3茶匙、蜂蜜1茶匙、生粉1茶匙、 姜葱蒜少许、盐

做法:

1.将鸡翅洗净,放入开水中焯2分钟取出冲洗干净;

2.将少许料酒、生粉、盐、青辣椒、红辣椒、姜葱蒜、蜂蜜和鸡腿一起拌匀后腌制15分钟;

3.将鸡腿和酱料一起放入电压力锅内,加半杯水;

4.选择肉鸡档,或保压15分钟即可

口感:蜂蜜的清香甜味绝非一般蔗糖可比,鸡翅的味美甜嫩伴有烧烤的特色。鸡翅外焦里嫩,鲜甜可口。

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