四月
四月
美食重点：
四月是吃鸡蛋的好时机。用鸡蛋做出色、香、味俱全的美食也不是难事，蛋黄、奶油、紫椰菜沙司以及用鱼肉卷、蒸过的米饭和鸡蛋做成的奶油鱼蛋饭都很不错，不 只色泽艳丽，而且营养丰富。
推荐食品：
花椰菜、萝卜、莴苣等也是大厨们四月的最爱。
五月
美食重点：
餐桌上没有芦笋就不是五月。刚刚摘下来的新鲜芦笋只要简单煮一下，配上常见的调味品就已经是难得的美味了。
推荐食品：
菠菜、豌豆、胡萝卜、花椰菜等都因新鲜而成为上等的美味。此外，墨鱼、山胡桃果也值得一试。
六月
美食重点：
蔬菜沙拉是六月必不可少的开胃菜，新鲜的蔬菜配上美味的蛋黄酱，顿时令人食欲大增。而小羊羔肉则是肉类中的首选。
推荐食品：
还可尽情享用樱桃、草莓等水果。
七月
美食重点：
七月的鲭鱼格外好吃。
炎热的季节里，如果没有胃口的话，可以尝尝生鲭鱼片。将鲭鱼切成片，抹上一点点芥末、蘸点儿酱油，送入嘴中，既简单又好吃。
推荐食品：
你也可以尝尝茴香、西红柿、杏、橘等。
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