八月
八月
美食重点:
八月的蔬菜和水果既新鲜又种类繁多,是做果酱和泡菜的好季节。
推荐食品:
色泽诱人的蓝莓酱、苹果酱等涂在面包上,咬一口,回味无穷。将黄瓜、洋葱切成丝,加入适量盐、糖、醋腌制,然后加入鲑鱼末,接下来就可以等着吃可口的泡菜了。
九月
美食重点:
九月是收获的季节,此时的蔬菜、水果及鱼类和肉类品种多、质量好。
推荐食品:
花椰菜、黄瓜、南瓜、菠菜、胡萝卜、苹果、草莓、油桃及鱿鱼、鲱鱼和龙虾等。
十月
美食重点:
十月白天越来越短,气温越来越低,蘑菇等真菌类食品是餐桌的必备菜肴。真菌类食品可以有很多种做法,其中一种很简单。将蘑菇洗干净,然后放入煎锅中炒,配 以大蒜等佐料。不要忘了放盐,蘑菇需要盐才能拔出它的味道。
推荐食品:
还适合吃甜菜、芹菜、大头菜、苹果、螃蟹、牡蛎等。
来源:新华网
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