恰逢冬至，最后一份晚餐，大家都准备和谁一起吃些什么呢？家人一起围在桌边，享用一顿传统的羊肉宴，不仅可以驱寒强身，放松放松岂不快哉。
巧做传统红烧羊肉 电磁压力锅出力多
首先出场的是江浙人的最爱——红烧羊肉，冬天里这样香喷喷的红烧羊肉是一定逃不掉的，但要注意的一定要是热气羊肉哦，只有这样才能保留住肉中最原始的羊肉鲜味。
原料：羊肉、大蒜、姜、蒜、大料、生抽、蚝油、冰糖、盐、鸡精
烹调用具： 美的MB-PFZ4080B 电磁压力锅
1.将羊肉冷水泡半小时后切块，焯水后，取出洗净备用。将大蒜切段，将生姜拍碎。蒜拍碎。
2.电磁压力锅放油，将大蒜、姜、蒜爆香，加入羊肉，绍酒，加鸡汤淹没肉块，时间定为5分钟并使用汤模式，再撇去浮沫。
3.加大料、生抽、蚝油、冰糖、盐、鸡精，时间定为2分钟并使用汤模式，之后使用压力模式20分钟，把羊肉焖至熟透便成。
4.最后出锅撒上葱花，即可。
红烧羊肉
美的MB-PFZ4080B智能煲
小编推荐使用的美的MB-PFZ4080B，采用带“压力”的IH电磁技术，虽说本职工作是做饭，但即使是炖菜等多样功能都能一手包办，这让它拥有了智能煲的概念，红烧羊肉神马的自然也不在话下啦。
主要参数为：
容积大小 4L
产品功率 1250W
预约定时煮饭 支持
内胆材质 3.0MM晶钢釜
产品重量 8kg
产品尺寸 412*338*280mm
外形设计 方形煲
加热方式：三维立体加热 带1.3的大气压 米饭更香甜
美的MB-PFZ4080B
美的智能煲MB-PFZ4080B可以控制热对流循环流动路径，达到迅速均衡锅内温度的作用，并有效带动煲内食材，使内部营养更容易渗透出来。
【商品型号】MB-PFZ4080B
【参考价格】2999元
【商家地址】苏宁长宁超级店
网友评论