人体体液的正常pH值在7.35—7.45之间,尽管机体在不断产生和摄取酸碱类物质,但是体液pH值并不发生明显变化。
本文来源于微信公众号 《净水科普馆》 作者:无镜
人体体液的正常pH值在7.35—7.45之间,尽管机体在不断产生和摄取酸碱类物质,但是体液pH值并不发生明显变化。这是因为一方面人体体液是一个缓冲体系,pH值受外界影响较小;另一方面,肺和肾的调节作用会减轻pH值的显著变化。长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸。
华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授 鲁青
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《病理生理学》人体体液的缓冲体系是有弱酸和与其可对应(共轭)的碱组成,其作用是当体液中酸碱增加时,进行缓冲,以减少PH值变化,在血液、组织液、细胞内液和骨骼中都含有缓冲体系。
纯净水属中性或弱酸性,经过胃液调酸、肠道吸收,并不会改变脏器和组织的pH值。“对人体来说,本质上喝水都是补充H2O。”
华中科技大学同济医学院教授 吴志刚
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纯净水因含有二氧化碳而呈现弱酸性的水,在25度时溶解度为14.49克每100克,而在35度和40度时分别只有11.05、9.73克,所以二氧化碳在进入胃部后,会因温度升高而从水中排出一部分,剩余的会以碳酸会通过水溶状态被吸收。
天然水中也含有二氧化碳,多以碳酸氢根的形式存在。因为水中溶解了矿物质成份,呈现碱性。水的酸碱性一直是纯净水和天然水之间的争论话题,后续展开研究,欢迎提供各领域资料以助学习,感谢!
纯净水因缺乏天然水中的矿物质而被诟病。但是纯净水中几乎没有任何物质的特点,成为环境污染的最大受益产品。面对环境中广泛存在的各种有机物,最起码纯净水是不含的,这样看来,似乎安全性足够好!
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一样的碳酸酐酶,不一样的作用
南橘北枳么?
胃壁细胞富含碳酸酐酶,可以使二氧化碳和水生产碳酸,并进一步解离为氢离子和碳酸氢根离子,氢离子进入胃腔后与氯离子形成盐酸,而碳酸氢根回到血液中,同钠离子形成碳酸氢钠。
(胃部的碳酸酐酶让血液变为碱性,让胃液变酸)
而肠黏膜表皮细胞也含有碳酸酐酶,但是此处的碳酸氢根是进入肠道,氢离子进入血液,以中和从胃壁重吸收的碳酸氢根。
(肠道的碳酸酐酶吸收酸,以中和胃产生的碱性,从而使身体酸碱平衡)
胃肠分工不同,一个产生酸,一个吸收酸,以平衡身体!有趣的是胃负责消化只是一个囊,而负责吸收的肠道则弯弯曲曲,成人的小肠可达6米以上。
探索发现真相 从问题开始!
胃肠功能健康 的人,纯净水中的碳酸似乎不会对健康有影响,但是当胃肠功能紊乱时,胃部和肠道的平衡失效,是否有影响呢?纯净水中的碳酸会否进入体内?儿童和老年人,又会对他们产生什么不利影响呢?具体情况,仍需要我们进一步找寻更多资料。如果有相关胃肠功能失衡的患者,并且长期饮用纯净水,也许他们的骨骼密度或体液酸碱度能够说明一些问题,欢迎有相关资料研究的朋友提供!
洋葱皮的剥落,来自问题的深入!若单纯,只能被生活选择!
感谢舒教授的指导,上述医学知识可从《病理生理学》一书中查询,能让更多的读者了解宝贵的知识,万分感谢!只有每只麋鹿都在学习改变,获得绿色共识,环境就会改变。
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