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对很多“懒人”来说，一星期做几次运动实在难以坚持，她们宁愿选择节食，不吃早餐，或者用代餐、高纤餐、低淀粉餐等代替正餐。但结果往往是体重减轻不足数日，就被打回原形，甚至有继续上升的趋势。想知道为什么？现在就给你分析几个典型的失败个案
个案1：不吃早餐，得不偿失
陈小姐学生18岁 减肥之“痛”：减不下去且容易反弹
“以前我上学一直都有吃早餐的习惯，但自从发胖之后就开始尝试不吃早餐，本以为吃少一餐应该会瘦点，谁知道不但没有减肥，反而胖了许多！”
专家分析：不吃早餐，照道理应该会减少热量摄取，但无论是为了健康或减肥着想，早餐都不能不吃。否则只会令你整天没有精神应付工作，而且消耗热量的速度也较慢；加上肠胃处于饥饿状态，到中午时分就会格外肚饿，午餐就不自觉地吃得多，甚至比吃足三餐时吃得更多。而当肠胃处于饥饿状态，吃下的东西又会吸收得格外好，热量摄取多了，便会被身体所贮存，成为脂肪，实在得不偿失！所以正在减肥的人士应保持每日三餐定时，每餐吃七成饱，便能自自然然减肥。
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个案2：只喝菜汤，缺乏营养
Celia文员22岁减肥之“痛”：减七磅后体重回升
“我几个月前曾经尝试喝菜汤
减肥，听说一星期可减达十几斤，一日三餐只可以饮菜汤、吃汤渣，当肚饿时也只可无限量饮菜汤，喝了七天，体重下降了七、八斤，但一旦恢复正常三餐后，体重立刻就打回原形。”
专家分析：连续几日只喝菜汤、吃汤渣，身体只吸取水分和小量营养素，热量和营养有限，体重当然会下降。但即使你能容忍只吃某几种食物的厌倦感，过少的分量也会令身体产生饥饿感，令你难以忍受，严重的更会引发暴食症或厌食症，后果不堪设想。由于过度节食，当停止饮汤吃正餐时，很可能会忍不住放肆大吃，这样就会前功尽弃。总观来看，喝菜汤不是长远的减肥方法，长期饮用会缺乏营养，影响身体机能，采用前要三思。
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个案3：戒食淀粉, 危险伤身
刘小姐广告制作26岁减肥之“痛”：体重虽有下降，但常感头晕
“我听说近期流行一种戒吃淀粉质和含糖食物的减肥法，就跃跃欲试。试了几个星期，虽然有效减去四、五斤，但听人讲对健康不好，更发现自己有头晕的情况。”
专家分析：这个方法的原理是透过戒吃淀粉质和含糖食物，将血液中的葡萄糖减低，发出讯息令身体分解
脂肪，以提供热量维持新陈代谢，所以能达到消减脂肪之效。但这种方法也会带来不少问题，例如会令身体的酸碱不平衡，影响细胞功能。而吃太多肉又会令身体摄取过高饱和脂肪和蛋白质，增加患心血管疾病的机会，同时增加肾脏和肝脏的负担，长期食用更可能导致骨质疏松等病症。此外，这种饮食方法营养不均衡，缺乏多种维他命和矿物质，危险性颇高，不能长期使用。
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个案4：代餐吃不饱，胃口反大增
方太家庭主妇33岁减肥之“痛”：减肥效果不明显，肚子很饿
“不久前经朋友介绍试吃代餐，每日早午两餐冲 减肥奶粉喝，我连续喝了七天，但成效并不太大，只减了一斤左右。”
专家分析：代餐的热量较低，以之代替正餐，就能大大减低每天的总热量，达致减肥功效。但吃后很多时候得不到饱足感，以致晚餐食量大增，往往达不到预期效用。代餐总不能长时间吃用，因为代餐所提供的热量远低于每日所需，长此下去会导致体力不足和营养不良；身体会动用储存起来的热量，令脂肪酸消解得太快，会影响新陈代谢，使尿酸升高，引发痛风症；更会令身体的酸碱度不平衡，后果严重。一旦停止食用，体重又会迅速回升，大起大落，对身体必会构成不良影响。
健康提醒
科学节食，营养先行
各种节食方法都有其利与弊，不是每种方法都适合自己，所以使用前最好先咨询医生或营养师的意见。减肥当然需要“节食”，所谓“节食”其实是控制食物种类和分量，所以节食期间要以营养均衡为大前提，五谷、蔬菜、生果、奶类、肉类等都应进食，以保证获取身体所需的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维他命及矿物质。当然，减肥期间食量要稍稍调整，不过尽量不要超越每天热量标准，适当节食加上适量运动，就是最健康持久的减肥方法。毕竟减肥不是一朝一夕所能达到的事，大家总要给予耐性和时间。
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美丽自测你的体型够完美吗？
女子的身高与体重，四肢与躯干等部位的比例多少才合乎健美的标准呢？在这方面，有关专家、学者进行了大量的研究，总结出一套女子完美身材的测量标准。
1、上、下身比例：以肚脐为界，上下身比例应为5：8，符合“黄金分割”定律。
2、胸围：由腋下沿胸部上方最丰满处测量胸围，应为身高的一半。
3、腰围：在正常情况下，量腰的最细部位，腰围较胸围小20厘米。
4、髋围：在体前耻骨平行于臀部最大部位。髋围较胸围大4厘米。
5、大腿围：在大腿的最上部位。臀折线下，大腿围较腰围小10厘米。
6、小腿围：在小腿最丰满处。小腿围较大腿围小20厘米。
7、足颈围：在足颈的最细部位。足颈围较小腿围小10厘米。
8、上臂围：在肩关节与肘关节之间的中部。上臂围等于大腿围的一半。
9、颈围：在颈的中部最细处。颈围与小腿围相等。
10、肩宽：两肩峰之间的距离。肩宽等于胸围的一半减4厘米。
11、骨骼美：在于匀称、适度。即站立时头颈、躯干和脚的纵轴在同一垂直线上；肩稍宽，头、躯干、四肢的比例以及头、颈、胸的连接适度。
12、肌肉美：在于富有弹性和协调。过胖过瘦或肩、臀、胸部的细小无力，以及由于某种原因造成的身体某部分肌肉的过于瘦弱或过于发达，都不能称为肌肉美。
13、肤色美：在于细腻、光泽、柔韧、摸起来有天鹅绒之感，看上去为浅玫瑰色的最佳。
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