PCHOME美食汇第5期 秋季喝汤好处多多

PChome | 编辑: 田野 2010-11-06 06:15:00原创 一键看全文

在我们的食文化中,各种煲汤营养都极为丰富,并且易于消化吸收。多喝汤对调节口味,补充津液,增强体质都非常有利,尤其在秋燥的季节。

电压力锅—红萝卜玉米排骨汤

红萝卜玉米排骨汤

材料:红萝卜4只、玉米2条、排骨1斤

调料:姜、酱油、盐

做法:

1. 把红萝卜削皮切成2cm长小块;

2. 玉米去外皮去须,切成3cm长小段;

3. 将排骨洗净后在开水里汆一下捞出再次洗净,

4. 把红萝卜、玉米、排骨、姜3片、水适量放入电压力锅中;

5. 选择汤档、或保压25分钟即可。

6. 起锅后,加少许盐即可。

口感:这款汤因为有红萝卜的关系,喝起来是香香甜甜,再加上玉米更显清甜。

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