春夏时节需养阳 微波健康美食来助阵

PChome | 编辑: 黄侃 2012-03-15 06:26:00原创 一键看全文

微波美食一 清炖栗子鸡

菜谱简介:栗子中丰富的不饱和脂肪酸和B族维生素,无机盐等,中医也认为栗子能补脾胃,补肾强筋是老少皆宜的食物;鸡汤富含蛋白质,可以增强机体抵抗力。

使用材料:鸡600克;栗子200克;枣100克;盐3克;料酒3毫升;水300毫升

使用机器:松下微波炉(NN-DS591)

制作方法:1.白条鸡洗净切块,放入耐高温容器中,加入栗子、枣、盐、料酒、水,汤汁完全侵没过鸡块。2.盖上盆盖放入微波炉中,中火20分钟取出装盘即可。

档位设定:微波火力→中火→时间设定→20分钟→开

能量(Kcal)1065

蛋白质(g)84.1

脂肪(g)38.6

碳水化合物(g)99.1

维生素B1(mg)0.47

维生素B2(mg)0.71

膳食纤维(g)4.4

钙(mg)84

铁(mg)8.3

锌(mg)6.58

维生素A当量(μg)276

维生素C(mg)249.8

维生素E(mg)10.63

钠(mg)1453

 

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