咖啡，这个舶来品，已经融入我们的文化之中，日益影响着我们的生活习惯。这从满地开张的咖啡馆，就能看出大众的欢迎的程度，但最受欢迎的，还是咖啡文化带来那一丝淡淡的优雅。
文青范儿 拿铁咖啡学着做
意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有拿铁才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
热拿铁咖啡
配料：
2.5盎司（约70克）的机制浓缩咖啡
5盎司（约141克）蒸牛奶
准备一个大咖啡杯，将煮好的浓咖啡倒入，并缓缓加入蒸奶。可以考虑洒少许榛果帮拿铁咖啡添加一些脆脆地口感享受。
热拿铁咖啡
（*一盎司约28克、蒸牛奶（steam milk)为蒸或者煮制的牛奶，泡沫牛奶（milk frothing） 为牛奶打泡并加热至60~70℃之间的状态 ，高档咖啡机都能制备）
冰拿铁
配料：
2.5盎司的机制浓缩咖啡
1/3杯（约150ml）冷牛奶
1/3杯（约150ml）牛奶泡沫
3盎司（约85克）的糖浆
准备一个装满冰的广口大玻璃，倒入浓咖啡，再添加糖浆和冷牛奶。搅拌到充分混合为止即可，口感有点像卡布奇诺。
冰拿铁
（*一盎司约28克、泡沫牛奶（milk frothing） 为牛奶打泡并加热至60~70℃之间的状态 ，高档咖啡机都能制备）
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