十月已过一半，时间很快就会进入本月下旬，传统的深秋季节已经来临。中医说进补要在秋季，因为要抵抗即将到来的严冬的寒冷，以维持身体内部的平衡。晚秋气温逐渐下降，在加强营养增加食物热量的同时，要注意少食性味寒凉的食品，并忌生冷。
电蒸锅篇-黄芪乌鸡汤
黄芪乌鸡汤：补中益气，固表止汗，利水消肿，去毒生肌。用于脾肺气虚、倦怠乏力、语音低微。
主料：乌骨鸡600克
辅料：黄芪10克,胡萝卜30克
调料：大葱10克,姜10克,盐5克,胡椒粉2克
1.乌骨鸡宰杀，去内脏，清洗干净；
2.黄芪切片；
3.胡萝卜洗净，切片；葱姜切丝，备用；
4.用沸水把乌鸡焯煮一下，沥去血腥腻味；
5.乌鸡放入大的汤碗，配上黄芪和胡萝卜；
6.将盐、胡椒粉用水化开；
7.化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上，上锅蒸半个小时即可。
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