十月已过一半,时间很快就会进入本月下旬,传统的深秋季节已经来临。中医说进补要在秋季,因为要抵抗即将到来的严冬的寒冷,以维持身体内部的平衡。晚秋气温逐渐下降,在加强营养增加食物热量的同时,要注意少食性味寒凉的食品,并忌生冷。
饮品-燕麦核桃豆浆
燕麦含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。燕麦核桃豆浆,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。β葡聚糖是一种重要的可溶性膳食纤维,具有降血脂、调节血糖、调节肠道和提高免疫力等保健功能。大豆和燕麦结合制作而成的豆浆能帮助人们预防肿瘤,提高机体免疫力。
材料:黄豆50克,核桃10克,燕麦30克。
做法:
1、将黄豆预先泡好。
2、将核桃、燕麦和泡好的黄豆洗净,放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制好即可。
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