母亲节在即 家电料理全套营养夏美食

互联网 | 编辑: 杜佳杰 2012-05-10 06:00:00 一键看全文

小编在此母亲节良机,专门定制美食专场,解决用户不会使用家电制作美食之等等问题。

{YP西门子烤箱烹饪焦糖布丁/YP}

美食名称:焦糖布丁

使用材料:鸡蛋1枚、牛奶80毫升、细砂糖45g、焦糖浆30毫升、纸杯若干(高50毫米、杯口直径80毫米)。

制作方法:

1.将蛋液(蛋清与蛋黄均匀混合)、牛奶、细砂糖混合,用细滤网过滤至纸杯内;

2.烤盘内注入20毫升的水;

3.纸杯放入带水烤盘中;

4.选择上下火模式;

5.将电烤箱温度设为180℃,烘烤15分钟;

6.取出后淋上焦糖浆,可冰镇后食用。

营养点评:点点苦味的焦糖紧贴着淡淡奶香的布丁,滑嫩而清香的味道在口中不断回味,让人沉醉。

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