全家健康行，对于健康生活，相信很多女性朋友对于酸奶早已深知其中之奥妙了。专家称酸奶是“21世纪的食品”，是一种“功能独特的绿色营养品”。酸奶可以提升我们的消化能力，促进对有益元素的摄入，提升我们的体质。
酸奶制作发酵及完成
原料奶进入发酵阶段
将原料奶放入日创家用酸奶机的恒温仓，并设定时间，这款酸奶机带有机械式计时器，我们可以设定最高十小时的倒计时。酸奶机其实是给牛奶发酵提供一个恒定温度的设备，当温度控制在35-45℃之间时，益生菌将会大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶将会发酵成酸奶。
待机状态下的功耗值
日创家用酸奶机在待机状态下的功耗为1.05瓦，所以在不用时应切断电源，将插头从插座上拔出，以达到节能的目的。
设定时间
因为这款酸奶机带有机械式的计时器，我们很方便的为我们不能时刻呆在酸奶机旁的人，通过设定可以将发酵时间控制在最佳制作时间6-8小时之间，这里我们设定的时间是8小时。
启动后的功耗
启动后，这款酸奶机的功耗为24.59瓦，看着有点高，但是这款酸奶机能够一次性制作7人份的酸奶，其能耗也正比例上升了。这样的数据依然是低耗电的产品。
透明罩上的水蒸气
当我看着透明罩上的水汽，里面的各种菌都在做什么激烈活动呢？看着时刻钟已经停下来了，那么制作完成了！
酸奶冷藏
将刚刚制作好的酸奶，放入冰箱冷臧室，冷藏过后让酸奶的口感更加！
自制酸奶成品
自制酸奶成品呈现十分的浓稠状，饮用之前我们通过搅拌让其更加细腻顺滑。
加入蜂蜜调味
在自制酸奶中，加入蜂蜜调味，现在大家都是健康为先，加入蜂蜜调味既营养又健康。
蜂蜜自制酸奶成功
酸奶我们制作成功了，在饮用之前，在向大家说一下关于酸奶饮用的注意事项。
第一，酸奶不能加热喝：酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死。
第二，·酸奶不能空腹喝：空腹时乳酸菌易被胃酸杀死，保健作用减弱。喝酸奶的最佳时间在饭后2小时左右。
第三，不宜与抗生素同服：抗生素类药物可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用。
第四，饮后要及时漱口：喝完酸奶后要及时漱口，或者最好使用吸管，可以减少乳酸?接触牙齿的机会。
第五，在饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,PH值上升到3至5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内饮用酸奶,效果最佳。 饮后要用白开水漱口酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害！
那么，我们在日常生活中就好好享用酸奶，让酸奶的活力是我们更加健康！
目前，日创RC-L2家用酸奶机在京东网上报价为179元。（文/电脑之家 黄侃）
| 日创 RC-L2 | |
| 产品容量 | 1.5L |
| 电源电压 | 220V/50Hz |
| 产品功率 | 25W |
| 产品重量 | 2.5Kg |
| 其他功能 |
颜色：黄黑色 功能支持：可制作酸奶、米酒、纳豆 操控方式：微电脑控制 内胆材质：PP食用级塑料 定时功能 自动断电 |
| 其他特点 | 自动断电、机械定时控制，美观大方、操作简便、经济实用、红外恒温发酵，性能稳定、环保节能，安全可口，营养健康。分杯制作，方便保存。 |
| 产品尺寸 | 283*278*184mm |
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