巧用家电 吃货如何欢度舌尖上的端午

PChome | 编辑: 彭重君 2014-05-24 05:00:00原创 一键看全文

巧用家电 吃货如何欢度舌尖上的端午

前言

感谢粽子,让我们大幅度增加了欢度端午的动力。2000多年以来,粽子一直是中华民族非常喜爱的美食,不管天南地北,贫富之别,都对它赞不绝口。唐明皇李隆基有诗云:“四时花竞巧,九子粽争新”,反映出在美食如云的宫廷之中,粽子亦有以皇帝老儿为首的大把粉丝。

时至今日,粽子文化更是被发扬光大。按照地域不同共有北京粽、四川粽、嘉兴粽、苏州粽、广东粽、广西粽、闽南粽等几十种粽子;如果按馅料做法分,除了大肉粽、蜜枣粽、豆沙粽等传统粽子外,还有近年来逐渐流行于年轻人之间的水晶粽。

对于像编辑这样的吃货来说,过好一个端午节自然少不了饕餮一番。无论是花钱买粽子,还是自己包粽子,都一定要吃得过瘾才好。在端午节临近的时间里,编辑特地搜罗了粽子的种类、包法,让吃货们一睹为快。当然,这些粽子还需要用最适合的电压力锅等小家电进行烹煮,口感就更锦上添花了。此外,粽子比较娇贵,关于它的正确存储方法也是需要了解一下的哦。希望广大粽子的喜爱者,在这个端午可以吃得更香,更安心。

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