巧用家电 吃货如何欢度舌尖上的端午
电压力锅猛火味美
粽子的烹煮并不太复杂,但又跟寻常食物有些不同。对于生粽子来说,蒸、烤都无效,必须长时间的水煮。原因是因为简单,是因为粽子的主要成分糯米只有在浸泡充分后煮熟,才能适于食用。一般来说,用普通锅煮粽子需要煮4小时以上,用压力锅可以缩短点时间,但不宜短于1小时,否则不入味。至于西米粽,煮40分钟左右即可。
要炼好丹,就要有一口好炉。接下来推荐几款适用于煮粽子的电器,它们都是知名品牌的经典电饭煲和电压力锅产品,采用了高档材质,安全好用,不粘内胆,煮粽子非常方便,代表了近年来业内的最新水准。
苏泊尔CYSB50YC1-100
产品购买链接:http://item.jd.com/188
首先来看看苏泊尔CYSB50YC1-100电压力锅,它采用了来自法国SEB公司的先进内胆工艺,在铁质基层上烧结黑陶材质,富含氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等微量原素,有较好的有养生保健功能。此外还采用创新的“双频控压”科技,模拟传统明火烹饪技术,猛火助力,使粽子更能透水,深入美味。
苏泊尔CYSB50YC1-100
压力锅的安全性非常重要,苏泊尔CYSB50YC1-100创新上冲式段三控压,控压更精确,再加上多年来的安全专利,令人有理由放心。
苏泊尔CYSB50YC1-100的安全防护相当到位:当锅内有压力时能阻止用户开盖,避免出现误操作等危险;无锅盖保护:自动监测锅盖是否盖合到位,否则不启动加热;限压阀保护:压力超出120kPa时限压阀排气,避免压力进一步上升;泄压保护:压力超过300kPa时,上盖会自动变形进行泄压保护;限温保护:根据用户选择的功能控制锅内烹饪温度。
苏泊尔CYSB50YC1-100
此外,独家陶晶内胆可用钢丝球清洗,不会担心粘上黏黏的残渣。总体看来,这款苏泊尔CYSB50YC1-100电压力锅品质不俗,安全性能尤其卓越,用来煮粽子倒是有点大才小用了,但确实给力哦。
格兰仕YB509
产品购买链接:http://www.gome.com.cn/product/A0003909705.html
下面来看看格兰仕YB509电压力锅,它的外观选用了高光的中国红,显得非常喜庆。电压力锅不是常规的圆形,而是有点长方形,更显得气派非常。电压力锅的正前方是一个长方形的银色金属按键,按键上有相关的标识。电压力锅配有可以提的提环,方便用户移动。
格兰仕YB509
这款电压力锅使用了分离式控压系统,实现对锅体均匀加热、加热更精准。更加重要的是,这款电压力锅使用了自适应密封结构,特别适合烹煮靓汤,全面留住食物的美味。当然,对于煮粽子来说也是非常适宜的,入味更佳。
格兰仕YB509电压力锅的安全性也是不错的,想要打开电压力锅需要两个步骤,首先旋转盖子上的方形旋钮,然后按下电压力锅正前方有标识的银色金属按钮,这一来就是在开盖方面有了双重保障。
格兰仕YB509
电压力锅的内胆使用了超值涂层黑晶内胆,内胆完全符合人体健康要求,无安全隐忧。另外电压力锅使用的是可拆洗的不锈钢内盖,该内盖采用食品触用级奥氏体型不锈钢,非常安全,同时可拆洗的设计也让用户清洗更方便,从而保证了电压力锅的卫生健康问题。
格兰仕YB509电压力锅具有24小时预约功能,用户可以在早上的时候想好晚餐内容并进行预约,对于煮粽子来说,可以很方便得控制时间,下班后就可以有美味等着你。
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