回家吃饭的理由 三款电饭煲对比评测

PChome | 编辑: 陈晨 2015-05-04 05:00:00原创 一键看全文

泱泱中华五千年,如璀璨星月般闪耀在历史长河中的灿烂文明,有一种食物传承不朽,那就是米。

三款电饭煲同时炊米

三款电饭煲同时炊米

淘米完毕后我们就开始准备煮饭了,做饭不能完全按照电饭锅的刻度来,电饭煲的刻度标注的是某个特定米种,但米与水的比例一般不超过1:1-1:1.2。测试环境为PChome评测室,所以煮饭过程中三台电饭煲散发出来的米香味令办公室的其他同事都张大鼻孔在好奇香味的来源。

飞利浦HD4568

飞利浦HD4568炊米时选用的档位是东北米、香糯,烹饪时间为其出厂默认设置大约在30分钟左右,在整个过程中蓝色的进度条会从升温吸水-淀粉溶出-淀粉糊化-吸水扩张-加速膨胀-浸润保水这几个过程中慢慢推移,并一直显示烹饪时长。

象印NP-HBH10C

笔者使用的象印NP-HBH10C的普通档位做饭,在炊米过程中排气口冒热气的时间是最晚的,所以它的用时也是最长的,将近40分钟左右,在最后几分钟时显示频会有剩余时间提示。

虎牌JKH-R10C

虎牌JKH-R10C我们使用的是快煮档位,在不到10分钟的时候电饭煲的排气口就开始呼哧呼哧冒热气了,整个煮饭的用时也仅仅在20分钟左右,同样会在最后几分钟给出剩余时间的提示。

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