回家吃饭的理由 三款电饭煲对比评测

PChome | 编辑: 陈晨 2015-05-04 05:00:00原创 一键看全文

泱泱中华五千年,如璀璨星月般闪耀在历史长河中的灿烂文明,有一种食物传承不朽,那就是米。

内胆设计对比

电饭煲的内胆材质对于加热均匀与否,起到很重要的作用;只要加热均匀、蓄热量足,就能做出软糯饱满的米饭。国内大部分电饭煲的内胆采用的是铝合金、不锈钢或陶瓷。

飞利浦HD4568

飞利浦HD4568这款智芯IH电饭煲重达1.5kg,采用八层复合材质,外层采用高品质不锈钢材质,内含一整层纯紫铜层加强导热性,更耐磨,使用寿命更长。通过重锤原理有效控制蒸汽的溢出,增加蒸汽在锅内的循环,保留米饭原香,锁住每一粒米饭中营养。令烹煮的米饭香气四溢、健康美味。

象印NP-HBH10C

象印NP-HBH10C采用了三段压力技术,厚达1.7mm的黑金刚内胆可以说也要比普通电饭煲多了不少优势,独特的凸凹状内底配合着IH电瓷加热的持续高温,自然地形成了炉灶式的强弱变化,产生均匀的漩涡对流,从而煮出的米饭香软,不夹生,不糊底。

虎牌JKH-R10C

虎牌JKH-R10C使用了三层远红外内锅,厚度为1.5mm,承载了约130度锅底高温电磁感应加热,强大火力将热能完全包覆,约115度高温蒸煮,更能快速直透米芯,使米饭均匀受热,完全释放米饭甘甜。

内胆设计对比总结:想要做出软糯香甜的饭,加热原理是首先考虑的因素,其次就是看内胆材质,无论是黑金刚内胆,八层复合材质与三层远红外内胆,只要做到不粘、不易脱落,就是好涂层,不必太在意名字。而飞利浦的这款电饭煲在厚度上完胜,光内胆就有2.3kg之重。

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