难得买到超级甜,水又多的西瓜,所以决定做个西瓜雪笆(Watermelon Sorbet)来吃。
准备材料
作者:潋滟
难得买到超级甜,水又多的西瓜,所以决定做个西瓜雪笆(Watermelon Sorbet)来吃。
材料:西瓜 (750克)
白砂糖(150克)*如果西瓜比较甜,可相应减少,也可根据个人口味增减
2个柠檬的柠檬汁
首先把西瓜切块去籽
白砂糖和柠檬
我没买柠檬,只有一个酸柑(Lime),所以就用酸柑了,比起柠檬来,我更喜欢酸柑,感觉好像更清香一些.因为只有一个,所以就马马虎虎,大家做的时候,可以按照正确的材料分量来做。
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