除了煮元宵,今天的美食汇还给大家带来了蒸元宵的制法,如果没有尝试过,那看完就来试试吧,换一种吃法,就是换一种心情,怎么都是过节,怎么都是吃,何不来点新意呢?
豆浆机篇——麦枣豆浆
虽说这期美食汇是介绍元宵的,但是怎么也得配上个饮品啊!而这里介绍的麦枣豆浆正是春季饮用的佳品。
配料:干黄豆1/2杯,麦片1/2杯,大枣10枚。
制法:
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将麦片、大枣和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好麦枣豆浆。
益处:滋阴润肺、补脑强心、益气补血。
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