《舌尖上的中国》共7集,从《自然的馈赠》开篇,充满智慧的劳动人民在寻找着自然界馈赠的食材,将之巧妙地制作各种美食。一个个与食材相关的故事,而每个食材的背后,述说着中国劳动人民的纯朴、真实、善良......
前菜:凉拌芦笋
鱼翅鲜虾芦笋,这道精品菜肴中,似乎鱼翅与鲜虾更为吸引我们,但芦笋作为“万花”之中一抹绿,可谓是“点睛之笔”。芦笋清脆爽口,含丰富的营养价值,享有“蔬菜之王”的美称。(不倡导吃鱼翅,保护鲨鱼)
其醉翁之意不在鱼翅、鲜虾上,而是芦笋。今天介绍的第一道前菜则是凉拌芦笋。
图:鱼翅鲜虾芦笋
“营养美食菜谱”中,将“美食菜谱”分为多类:中华美食、人群膳食、健康食谱、疾病调理。当然,家中无人忌口,首选“中华美食”,其中家常、私家、四川、广东、湖南、素斋菜。365天保证每天菜色轮番变,健康又营养。
图:iPhone应用—营养美食菜谱
炎炎夏日,可能没什么胃口,想必一道凉拌芦笋,即养颜又营养,实属最佳开胃菜!
图:凉拌芦笋
丰富的美食菜谱,让每一位烹饪者了解更多的健康食谱信息,营养美食菜谱中会对一道菜介绍其烹饪方法、食品营养、菜品相克、指数评级。十分贴心的一款菜谱应用。这款是收费应用,售价为0.99美刀。
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