舌尖上的美味 煮妇DIY成就烹饪达人!

互联网 | 编辑: 黄玉兰 2012-06-09 00:00:00原创 一键看全文

《舌尖上的中国》共7集,从《自然的馈赠》开篇,充满智慧的劳动人民在寻找着自然界馈赠的食材,将之巧妙地制作各种美食。一个个与食材相关的故事,而每个食材的背后,述说着中国劳动人民的纯朴、真实、善良......

主菜:酱爆肉末茄子

几乎每周都会吃到用茄子做的家常小菜。但是普普通通的茄子,怎么变换着烧法呢?酱爆肉末茄子、麻酱蒜泥蒸茄子、鱼香茄子......平时家中最常烧的是红烧茄子,今天做一道酱爆肉末茄子,看着菜谱,慢慢学着做吧!

图:麻酱蒜泥蒸茄子

下厨房,是一种生活方式。其首页是热门搜索(菜谱、食材),了解时令蔬菜的关注度。

最近流行哪些菜肴,或许是简单的西红柿鸡蛋汤、胡萝卜玉米排骨汤、糖醋脆皮茄子等。有些菜肴可能还没尝试烹饪过,那不妨看看最近流行的菜肴,给家人准备一顿丰富的晚餐盛宴!

图:iPhone应用—下厨房

简单的时令蔬菜,也能烹饪出美味的口感。平时在餐桌上,经常吃这道菜——茄子。酱爆肉末茄子,其中的烹饪技巧是饭店里的烧法。若想烧出更赞的口感,有个小窍门是必须要掌握的,“下厨房”中为你一一揭晓。

图:酱爆肉末茄子

下厨房的界面简洁明了,在体验中给人一种舒适感。对每一个食材都有排名,若想了解最新最热门的食材,一定要去“下厨房”中了解一番。

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