即使不看任何参数，我们也能很清晰的发现E-500与前作在设计上的巨大差异。相比E-300，由于重新采用了传统的五棱镜光路设计，因此E-500的造型又趋向“正统”，收窄与提高的机身在外观效果上比前作有了很大改善。
菜单功能介绍
我们来看一下E-1的菜单设计。
在开机以后，系统默认会执行一次超声波的除尘功能。这时，在LCD画面上会出现如左下图的DUST REDUCTION标记表明超声波正在工作，一秒多后就会进入如右下的系统标准显示界面。该界面目前有蓝色和绿色两种配色方案，目前显示的为绿色方案。
我们可以看到，在上面的菜单图片中已经清晰的标明了目前机身的各种主要参数，但如果用户想要进行更细致调整的话，按下INFO键我们可以切换到一个更为详细的界面（左下）。我们可以直接根据这张界面利用四方向按键与滚轮的组合快速调整你所需要的参数。同时，四方向键本身也各自具备响应的调整功能，调整方式如右下图显示。
在按下MENU键后，我们会进入E系统用户熟悉的设置菜单。我们可以对机身的各种性能进入更深入的调整比如色彩模式，画面锐利度，图片压缩精度等等。值得注意的是，尽管E-500定位低端，但通过这些菜单我们依然可以发现本机的各类拍摄功能非常齐全。包括点测、色彩域控制，色调，多级ISO控制甚至反光板预升等功能都一应俱全。这样的机身性能不但能很好满足入门者的拍摄需要，即使对有一定拍摄能力，对摄影器材有比较深入了解的高级爱好者也具备很大吸引力。
以下是E-500的回放画面以及删除界面。我们发现本机的回放画面功能强劲，不但能回放三色分离的曝光直方图，同时也能对画面中的曝光不足或者过曝部分进行动态的显示。在菜单中，我们发现了一个“快速删除”选项。在打开该模式后（默认为关闭），用户只要在回放某一张照片时按下LCD旁边的“删除”键，相机将会不做任何提示的立即删除目前显示的照片。这对能够熟练操作E-500的用户来说是一个非常有用的设计。我们后来在对F-1赛车的实际拍摄中，由于拍摄条件限制，成功率不高，这种快速删除照片的操作大大的提高了我们的工作效率。
得益于本机LCD的大面积和高象素，我们可以采用多画面的方式快速浏览和寻找已经拍摄过的照片。E-500能够提供最高同屏幕显示25张照片以及加带拍摄日历功能的同屏显示模式，这也是在我们以往同级产品中所不曾见到的。
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