如今，女孩子们都会坏坏的笑着说自己是一枚吃货！当然现在想赢得女孩子的心意，讨女孩子欢心的方式就要往美食上靠了咯！自己会烧一桌好菜的男生可以偷笑一下了。
甜蜜小饼干 出自西门子元动力电烤箱
【PChome家电 技巧】如今，女孩子们都会坏坏的笑着说自己是一枚吃货！当然现在想赢得女孩子的心意，讨女孩子欢心的方式就要往美食上靠了咯！自己会烧一桌好菜的男生可以偷笑一下了。在此，不少人会担心冒昧的约女孩子到家中做上一桌菜献上会不会太突兀？确实还是有这个顾虑，但要是制作一些美味可口小点心携带方便，暖暖的心意应该能够迅速融化女孩子的心。那么今天就要为大家介绍的是一款名为玛格丽特的小饼干，想学的朋友就仔细的往下看吧！
在我们做之前，首先要做好的准备工作就是所需要的材料准备好，按照配方的比例购买足够的量。
PChome家电频道特制玛格丽特小饼干神秘配方是黄油：玉米淀粉：白面粉：绵白糖：鸡蛋黄为250克：250克：250克：140克：6个鸡蛋。我们这次使用的分量来说，可以制作出将近100块小饼干。当然大家平时自己制作是只要遵循这样的比例就行了。下面就让我们来看看准备好的材料。
玛格丽特小饼干所需材料
大家可以看到我们所挑选的材料情况了，黄油、玉米淀粉、白面粉、绵白糖。这里我们温馨提示大家在选择糖是务必选用颗粒细腻的绵白糖，这样可以让小饼干的口感更细腻入口即化；若选用普通白砂糖可能在饼干上有为融化的糖颗粒存在影响口感。黄油的挑选我们建议使用无盐黄油。怎么没有见到配方中的鸡蛋黄呢？大家别急为了速度，我们事先将鸡蛋放入电饭煲中，现在正在蒸煮中。
玛格丽特小饼干所需配件
我们可以看到在桌子整齐的摆放着电子称、摊平的湿毛巾、正在煮蛋的电饭煲、锡纸托盘、小饼干模具以及不锈钢盆钢勺。准备这些配件的作用就为大家来说明一下，电子称能够准确量出我们所需的材料量，让饼干的口味更加纯正；湿毛巾是为了托盘出炉后，放在上面以防止烫坏桌面；不锈钢碗以及钢勺是为了碾碎煮熟后的鸡蛋黄，其它的模具、托盘就不必多说了。电饭煲我们除了煮鸡蛋外，在后面的工序中还可用来帮助黄油的搅拌。
到这里，我们已经对制作玛格丽特小饼干所需的材料以及所需的配件都有所了解了，下面我们就进入实战阶段吧！
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